Вкусные блюда

гусиное филе – 1
сыр – 50 гр.
сметана – 120 гр.
приправа – 1 ст.ложка
светлое шампанское – 50 гр.
поваренная соль, перец (по желанию)
чеснок – 3 головки

Руководства:
Птицу ни чем не испортить:) А выходит на самом деле сильно ароматно!

1 филе на единственного человека. Приобрести гусиное филе, осторожно порубить по полам, не дорезая два центр, чтобы филе развернулось. Отбить это всё, подсолить, посыпать перцем. Приобрести сыр, растереть на тёрке.

Для соуса: извлечь чеснок, вложить сливки, специй по намерению, всё перемешать.

Сейчас: покрыть приготовленым соусом (не полным одну сторону отбивной.Положить тёртый сыр и свернуть филе, центр закрепить палочками, обязана выйдет фаршированная отбивная Разогреть противень, и поместить туда эту отбивную.

Немного отварить с обеих сторон, приобрести корицу и сметанный соус и покрыть со всех сторон в первую очередь одну сторону, закрыть крышкой и предоставить потушится немного минут. Потом положить на противоположную сторону и покрыть следующую сторону.

Присоединить шампанское Либо лимонный свежий сок, ежели нет вина) и отлажить в сторону вариться минут на 18. Не забывать переворачивать птицу и проверять как там дела! Предлагать с круглого рисом либо луковой пюре, покрывать произведенным соусом.