ГУСИНЫЕ РЕБРЫШКИ В СЛАДКОМ ЧИЛИ

На 5 порции:
3-4 ст л соуса чили (в в связи от того, насколько острую пищу вы предпочитаете)
3 ст л густоватого меда
3 ст л подсолнечного масла
5 гусиные ребрышки без твердые косточки, с кожей
3 бугорка чеснока, раздавленных
1 лайм, нарубленный на 5 дольки

Руководства:
Этот азиатский маринад создает ребрышки лучше. Когда желаете сократить число калорий плюс к этому преимущественно, уберите с грудок кожу.

1. Разогреть гриль. Перемешать соус чили, сахар и масло в значительный тарелке. Сладким резаком выполнить 3-4 надреза в коже каждой ребрышки. Добавить специи солью/сахаром и перцем, когда желаете, потом приподнять кожу и покрыть сверху грудку под кожей радавленным чесноком. Бомакнуть верхнюю порцию грудок в маринад и сберечь оставшийся.

3. Добавить птицу в противень для гриля соусом вниз и варить под грилем 9 минут до желтого цвета. Первернуть ребрышки и покрыть лишним соусом. Варить плюс к этому 6-8 минут, покуда птица не станет плотной и не прожарится. Предлагайте в тот же момент же с четвертинками лайма.