Вкусные блюда

200г спагетти, 50г масла, поваренная соль, перец, 3 бокала гусиного отвара, 1 бокал сливок, 300-400г тушеного гусиного мяса, 250г свареных грибов, белок, 1/2 бокала измельченного сыра

Руководства:
Прожарить спагетти до готовности в чуть-чуть соленной жидкости, воду осободить и закрыть спагетти крышкой. В с высоким дном противне разогреть масло и последовательно добавить к нему приправы. Когда образуется густая смесь, убрать с огня. Присоединить отвар и сметану, заново положить на газ и выждать до 100 градусов, непрерывно помешивая. После этого удалить не плотный соус в спагетти, вложить туда мясо, нарубленное небольшими кусками, тушеные шампиньоны и сырой белок. Качественно замесить, пораскладывать на противень либо глубокий поднос. Затем украшать измельченным сыром, отварить в теплой печи в продолжении 20-30 минут до получения желтой корочки.