ПТИЦА В ОМЛЕТЕ
1 птица, 7 яиц,
1/2 бокала козьего молока,
3 ст. ложки масла,
соль по вкусу.
Руководства:
Тушить птицу, отнять ребра, нашинковать мясо маленькими кусками и добавить на смазанную маслом противень. Яйца разрыхлить с козьим молоком, посолить, поместить нами птицу и отварить в печи. Предлагать на сковороде.