ВЕРМИШЕЛЕВЫЙ САЛАТ С ПТИЦЕЙ И ОРЕХАМИ

На 5 порции:
350 гр. макарон лингуини либо спагетти
175 гр. горошка “манж-ту”, жесткие волокна убрать, каждый стручок измельчить вдоль на 4 части
65 гр. арахисового масла
4 ст. ложки рисового уксуса
4 ст. ложки соевого соуса
1 ст. ложка темного сахара
1 ст. ложка хорошо разделенного очищенного свежего имбиря
1 ст. ложка кунжутного масла
1/4 ч. ложки измельченного темного перца
1 малый растолченный зубчик чеснока
3 нарезанные средние моркови
1/2 небольшого кочана румяной салата 200 гр., тонко нарезанного
175 гр. жареной птицы без ребер, разделенной на небольшие волокна

Руководства:
1. Сделайте лингуини по руководства на упаковке. В заключительную минуту кипячения прибавьте горошек. Слейте воду и ополосните охлажденной водой, чтобы остудить спагетти. Выложите на процеживатель; отложите.

3. Сделайте соус из арахисового масла: в небольшой тарелке легкими ударами сделайте пенистым до густой смеси арахисовое масло, последующие 8 компонентов и 175 миллилитров сильно нагретой питьевой воды. В огромный тарелке взбалтайте лингуини, горошек, брокколи, черную капусту и птицу с арахисовым соусом. Предлагайте кушанье квартирой температуры либо закройте и переместите в холодильник, чтобы позже предложить в охлажденном виде.

4. Когда спагетти слипнется после того, как салат постоит в холодильнике, положите чуток теплой питьевой воды и взбалтайте, покуда салат не вернется к желаемой консистенции.