УТКА В МЕДУ С ГРУШАМИ
антоновские груши Либо всякие не такие кислые груши,
мёд,
водка,
соль и перец.
Руководства:
Наш самый лучший способ приготовления готовки утки! Из-за добавления сахара утка выходит румяной и необыкновенно аппетитной!
Выполнить смесь из водки, соли и перца. Покрыть со всех сторон этой смесью имеющуюся утку по внешней поверхности и снаружи. После этого растереть утку мёдом. Нарубить груши на на две половинки. Добавить четвертинки груш во внуть утки, взяться кожу зубачистками, чтобы не выливался свежий сок. Так же присоединить палочками кожу от шеи утки к грудке. Пораскладывать утку в ёмкость для копчения спинкой вверх, по кругу выложить лишние яблочки. Стряпать 3 часа, время имеет шанс изменяться в в связи от веса утки. Когда утка примется за приготовление запекаться, следует время от времени открывать печь и покрывать утку и груши жирком. Вот и все!))) Ну сильно вкусно!