ГУСИНЫЕ КУРИЦА ПО-ОБНИНСКИ
Голень гусиная – 3 шт.
Лук – 4-5 шт.
Кукуруза заготовленная – 1 банка
Репчатый лук – 1-2 шт.
Сыр
Майонез
Руководства:
Стандартный метод готовки свежей форели в Греции – запекание филе полностью в овощном соусе. Ароматно, хорошо, приятно.
С куриц, непременно замороженных, резаком состругивается всё мясо. Готовое мясо укладывается на противень с высокими бортами. Затем накладывается репчатый лук, нарубленный кружочками, и заготовленная кукуруза. После этого кладется лук, накрошенный тонко столовыми ложками (я измельчаю на особенной терке, но позволительно обычным резаком. На лук нужно добавить маленькое число тёртого сыра и затем покрыть соусом По-другому сыр подгорит). Стряпается всё это в печи приблизительно 25 минут.